（2017年2月）繡球、玫瑰、滿天星、毋忘我、兔尾草、白棉花；花束、花環、頭花、襟花、回禮花、DIY花藝包……goodmonday（JCCAC L4-05單位）上天（花板）下地都是乾燥花，花團錦簇，活脫脫將整個花花世界濃縮在一個約300呎的工作室空間裡，看得人目眩心花、心花怒放。

跟一般花店不一樣，這裡的花都抹上一縷矇矓的茶褐色，安靜的、淡泊的、從容的，而且體態總是偏瘦的。讓花瘦下來的，除了思念，還有歲月。「這風乾了三天，那乾了約一星期，再過兩天就可以包紮。」惜花人、goodmonday創辦人黃靜怡（Chili）像介紹朋友一般，細數花的「風乾」年華︰「它們至少可以存放兩至三年；處理得妥當的話，可以保存一世。」
 

J︰JCCAC
C︰黃靜怡（Chili）
 

J︰門外遠遠已嗅到清新的花果香氣，走進來更「仙氣」迫人。牆上、層架上、工作枱上，就連天花和地上，都滿是乾燥花材和作品。早前見你日夜趕工，中心不時有人抱著乾燥花束面露滿足的笑容，想必是你的傑作和魔法。大家都很喜歡你的花藝呢！

C︰很高興得到大家的厚愛！前陣子畢業季，加上聖誕新年，乾燥花束的需求的確比較大，我們幾乎每天都不眠不休地束花；最近則比較多公司和品牌訂造乾燥花小擺設，作為農曆新年賀禮；有時亦會接到準新人要求，請我們設計結婚花球和婚禮回禮小禮物等。除了提供度身訂造的設計服務外，我們鼓勵大家參與工作坊，或帶一些DIY套裝回家，體驗親手製作的樂趣和感動。

特別感謝花藝夥伴Pat（鄧碧欣）的支持和幫忙，才有今天的goodmonday。另外，亦感謝JCCAC給予我們使用工作室的機會，讓我們得以更直接和親近地與大家接觸，不少客戶都透過中心活動、網頁或社交媒體認識我們。在JCCAC設立工作室，我們感覺猶如一個信心保證。

J︰剛過去的12月，你們為「JCCAC藝術節2016」獨立策展的藍牆展覽《花語》，相當受歡迎，不但為中心打造了一個吸睛「打卡位」，還回應主題，為「語」提供了多一重閱讀方式。你是如何與乾燥花互相接通的？

C︰我本身就喜歡花，特別是它的形態。鮮花雖美，但「賞味期限」一般很短，而且不少鮮花裝飾更容易造成浪費。例如婚禮常用的鮮花布置，就是「一日鮮」的例子。其實那些花材都是生命，還很有價值。我就想收回來，風乾成為乾燥花，讓它們繼續美麗下去——至少可以多保留兩至三年；處理得妥當的話，還可以保存一世，也為生活增添色彩。

J︰黛玉葬花淒美有餘，卻充斥著沉重的無力感。而你換個方式，將開得正茂的繁花及時風乾，透過創作乾燥花，延續花的生命，美化生活。理念真浪漫美好。

C︰嗯，花藝還將我們與社區連結起來。我主張「落區」，與社區人士互動，所以並不只在工作室開辦工作坊，還會到社區中心教授花藝、紮染和造紙等。因而結識了來自不同階層、不同背景的新朋友，當中不乏家庭主婦和一些相對弱勢的群體。有時接到大規模的訂單，我們兩對手應接不暇，便會請他們幫忙晾曬花材和果實。雖然是「友情價」，但總算讓大家賺些生活費；而我們亦全賴他們的支持，才能完成創作和訂單，滿足客戶的同時，亦為收花者帶來喜悅，可謂「四贏」！

我們還要四出物色適合製作乾燥花的花材和供應商呢！因而又結識了些花檔檔主和店員，現在都成為朋友了。他們教曉我們兩個門外漢不少花藝知識和技巧，不但不嫌棄問題天天都多，還會精心為我們預留合適的花材。曾經因為「大頭蝦」，欠下數千元花債，他們竟然不追數。直至某次結賬，我們才如夢初醒，發現欠債未償！花債一早還清，但還是覺得太麻煩人而不好意思，有時會送些蛋撻小食，聊表心意。

J︰果然「雞髀打人牙骹軟」！你剛才提到你們是「門外漢」，最初是誤打誤撞走進花藝的範疇嗎？

C︰是的，最初對花藝真是零概念。我中五後入讀IVE唸視覺傳意；畢業後在《號外》工作約一年，繼而升讀香港理工大學設計學院，亦是修視覺傳意，2015年畢業。因為身邊多數朋友都是唸設計出身，所以從讀書時期開始，就有些平面設計的freelance工作機會，並一直持續至今。設計圍繞生活，最令我嚮往的，在於它的社會性功能——為人排難解憂，令生活變得更好。

雖然專業在平面和網頁設計方面，但我一直醉心於社區藝術項目，希望透過設計（應用藝術），建立人與人的關係，為人們生存提供比較合理和舒適的條件。唸書時到英國遊學，發現當地有本叫《The Big Issue》的雜誌，讓我相常佩服！雜誌不但致力為社會弱勢發聲，還「身體力行」以社會企業的模式營運，邀請流浪漢及社會弱勢族群作為販售中介，讓他們賺取合法收入——每賣出一份即可賺半份的售價為收入（另一半為成本），自食其力，而毋須靠施捨，從而建立自尊自信與責任感，重新奪回生活主權，體現「與其給魚，不如教他釣魚」的理念，更從根本解決造成他們無家可歸的深層次社會問題。受到這項由同理心出發的社區計劃所啟發，我設計了《閱讀難》，透過製作一系列海報和產品，讓大眾親身體驗甚麼是讀寫障礙，從而了解這些朋友在閱讀時可能面對的困難和恐懼。這最後成為我的IVE畢業作品。

J︰從設計、到社區項目，再到花藝，是甚麼玩法？
 

C︰是從花茶開始，順水推舟吧！我特別喜歡花茶，在理大唸設計時，一直探索茶渣循環再造的可能性，並以「再造茶渣」為畢業作品的主題，成就了「teamade用茶」計劃。為了發揮茶渣的用處，我以茶渣製成實用而精緻的日用品，如再造紙、紮染布、防敏肥皂等。它們不但帶有淡淡茶香，還承載著向社區傳遞環保訊息和慢活概念的重量。

奉行「Lifelong design」的設計學原則，我夢想設計出可以使用一生一世的產品或服務，是以作為抗衡現代經濟社會追趕潮流、浪費無度（如兩三年要換新手機）的方式。茶渣和乾燥花，是實現概念的起點，但願一步一步延伸開去。

J︰在這個「計劃趕不上變化」的時代，有理由相信「一生一世」比火星離地球更遙遠。你是如何保持信心的？

C︰我想，既然上天給予我這麼好的機會，就要堅持下去。短期計劃推出花瓶、花茶飲及花食等。不過說到底，始終還是希望多舉辦工作坊，將理念推廣的同時，亦可以透過人與人的接觸，啟發新思維，激發新創作，令生活更美好。

應用藝術的精髓，是透過不同媒介和方式，去解決人的問題，所以我也不一定只做花。其實我本身亦有做陶瓷，試過做花瓶之類的，不時想發掘其他媒介和可能性。好開心早前陶藝家Reed（JCCAC L3-03單位「自得窰石硤尾工作室」）到訪，表示他有不少陶瓷作品，想看看有沒有合作的空間，讓我看見與不同藝術家及媒介合作的機會。3月，還會參與一個由JCCAC主辦、名為《紙曰 – 紙在生活中的蛻變》的藝術展覽，以紙作為創作媒介，探索紙張在e世代的用途和意義，並反思當下值得保存的價值與信念。

J︰花的，全部都是時間和心機。

活動推介
《紙曰 – 紙在生活中的蛻變》展覽
日期︰15 - 21 / 3 / 2017
時間︰10:00 - 22:00
地點︰JCCAC中央庭園

下載《JCCAC節目表》2017年2月號，按此　

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